Oggi è il giorno giusto. Un’iniziativa pianificata da tempo e ben studiata. Stiamo piantando una piantagione con 25 diverse varietà di fichi e 4 di melograni secondo i principi della rigenerazione. Nei prossimi anni, ci prenderemo il tempo necessario per testare quali varietà prosperano meglio nelle nostre condizioni climatiche e caratteristiche del suolo.
Stiamo organizzando il tutto sotto forma di cultura mista, un aspetto che negli ultimi decenni è stato dimenticato in questa regione. Ciò significa che tra gli alberi di fico e di melograno pianteremo un’ampia varietà di erbe e piante da copertura come rosmarino, salvia, timo, origano, salicornia, carciofi, ecc.
Siamo convinti che questo darà un importante contributo alla biodiversità.
