Heute ist es soweit. Lange geplant und durchdacht. Nach regenerativen Gesichtspunkten pflanzen wir eine Plantage mit 25 unterschiedlichen Feigen- und 4 Granatäpfel-Sorten an. Wir nehmen uns in den nächsten Jahren die Zeit auszutesten, welche Arten bei unseren klimatischen Bedingungen und Bodeneigenschaften am besten gedeihen.
Das Ganze gestalten wir in Form einer Mischkultur, was hier in der Region in den letzten Jahrzehnten in Vergessenheit geriet. Das bedeutet, dass wir zwischen dir Feigen- und Granatäpfel die unterschiedlichsten Kräuter und Bodendecker pflanzen wie Rosmarin, Salbei, Thymian, Oregano, Salzmelde, Artischocken etc.
Wir sind überzeugt, damit einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt zu leisten.
